2022/01/11
とても使いやすいです。
斜めになっているので、包丁を扱いにくいのかしら?食品を切りにくいのでは?と、不安でしたが、普通の平らなまな板と同じように違和感なく使用できます。
お豆腐などの汁が出るものは、汁が淵にたまってくれますし、水切りだってできてしまいます。
コロコロ転がる輪切りのきゅうりも、逃げません。ただまな板から、フライパンに移すときに縁があるので、ちょっとやりにくく感じることがあります。
とても硬いものを切る時は平らなまな板を使った方が安心です。
滑りにくいし、ディッシュウォシャーで洗えますし、買ってよかったです。