北海道十勝の広大な土地で育てた「インカのめざめ」を収穫してから6か月以上、5℃以下の温度でじっくり低温熟成させ加工しています。
インカのめざめは低温熟成させることで収穫時の糖度の3倍以上になることが分かっております。
北海道十勝幕別町産熟成インカのめざめ
3.2
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北海道十勝の広大な土地で育てた「インカのめざめ」を収穫してから6か月以上、5℃以下の温度でじっくり
低温熟成させ加工しています。
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